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第315章 十佳客户纪录片启动拍摄

新春将近,即将进行年终总结的,不仅仅只有禾土机械,四个圈也是。

丁蕊比较擅长写ppt,按理说她的这个ppt应该有很多可写的内容。

她全年工作表现都非常优秀,获得领导们的一致认可,同时她的职位也获得了极大的提升。

可是,这一整年来,丁蕊换过太多部门,也负责了太多事情,想要仅靠一个ppt去做出全部总结,还是挺难的。

当然,以丁蕊的能力,只要给她时间,想要把这份年终总结做出来,虽然有难度,还是可以完成的。

但她现在是真没有时间,女儿住院前后都需要有人照顾,工作上她现在又要开始为四个圈的年度十佳客户拍摄专题纪录片,整天忙得连口水都喝不上。

就在宋小妮住院期间,四个圈的年度十佳客户已经出炉,美食圈占了四个,职业圈占了三个,游乐圈占了两个,生活圈占了一个。

由此可以看得出来,安可心负责的美食圈,依然是四个圈的核心。

比较让人意外的是,吴丽负责的职业圈在公司的全力支持下,成为了四个圈的业务主要增长点,发展成了全公司第二大部门。

看来,柳世聪最初的决定是正确的。

人们只要生活在这个社会中,就必然要工作,也必然要面对工作上的变动。

保证生存的同时,也必须要在事业上寻求新的突破。

丁蕊在组织十佳客户小组开过会后,确定了拍摄进度表,年前将完成至少三家企业的纪录片素材拍摄,陆续交给后期制作团队去进行剪辑等工作。

十佳客户小组首先要去采访的,是美食圈的一个客户。

这是当地一家有名的海鲜自助连锁,名叫“海上客海鲜自助”,在江仪市拥有五家分店,分别坐落在江仪市的五个主要商业区。

在跟四个圈合作前,海上客只有三家店,生意虽然不错,但客流高峰主要在周末,工作日的销售业绩稀松平常,并不算好。

海上客的老板很有先见之明,主动跳上了新媒体宣传的顺风车,托人直接找到安可心,想要四个圈帮他在当地做宣传。

这算是大客户了,安可心亲自出马。

在实地考察后,安可心给海上客的老板提出了几点建议。

其中最重要的,就是创立主题日活动。

比如逢八折扣日,每周亲子日,每周会员日等。

全面的主题日覆盖,必然导致优惠过多,企业要让利,但增大的客流量,以及会员增长量,却可以将让利的部分翻倍赚回来。

自助餐不同于普通餐饮,它一定是人越多,盈利就越高。如果顾客少了,会造成大量食物浪费,哪怕有几个大单,也可能导致最终亏损。

有些自助餐店的老板,舍不得食材白白浪费,会将前一天没消耗掉的食材通过一些方式进行保存,后续继续售卖,以此减少损失。

可这番操作,无疑是饮鸩止渴,老客户吃到不新鲜的食材,会粉转路,新客户吃到不新鲜的食材,会路转黑。

如此恶性循环后,必然会造成连锁反应,最终使店铺生意惨淡,直至倒闭。

在综合分析利弊后,海上客的老板立刻同意了安可心的建议,并给所有员工开会,要求员工们将这一战略贯彻到底。

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